Работата у дома може да изглежда самотно и изолирано занимание за тези, които не са свикнали. За нас home office не е нещо ново и вече ти споделихме няколко лесни стъпки, с които да се адаптираме към новата работна реалност тук.
Но извънредните ситуации, изискват извънредни мерки, затова започваме да доставяме и наливна бира. Използвахме първата седмица от карантината, за да проведем някои ремонтни дейности в пивоварната и ресторанта. Погрижихме се да осигурим не само доставка, но и безопасна продажба на място. Вече можеш да се запасиш с наливна бира за дома от специално обособено гише, на място в пивоварната, където приемаме плащане и с карта. Най-добра за консумация е до 10 дни след наливане, но надали ще се застои толкова.
Наливна бира
- Irish red ale 5 %
Tрадиционен ирландски червен ейл с меденочервен цвят, богат малцов вкус, карамелена и бисквитена сладост.
- Bavarian Weizen 4,7 %
Мътна пшенична бира, в чийто вкус се усеща малцова сладост и хлебен вкус. Носът долавя нотки на карамфил и банани, благодарение на специфичния баварски щам мая
- English Porter 5 %
Класически английски портер с наситен тъмен цвят и кремообразна пяна. Малцов характер с леки препечени нотки, съчетан с вкус на сутрешно еспресо, шоколад и карамел. Аромат на мока, карамел и черен шоколад
- Johnny APA 4,5%
Класически американски светъл ейл съчетаващ светъл малц и американски сортове хмел, които са добавени и след ферментация, за да отдадат допълнително така търсените цитрусови аромати.
- Jail ale 4,2%
Усеща се лека горчивина, балансирана с малцова сладост. Сладостта на малца успешно се съчетава с присъщите за ейла плодови аромати, както и с горчивината на американски хмел.
- Pilsner 5%
Цена: 5 лв./л
Минимална поръчка: 7 бутилки по 1л.
Бутилирана бира 0,33 мл
- The Gambit Imperial Stout 9%
Комбинация, която предизвиква сетивата или два на пръв поглед взаимоизключващи се стила – баварски вайцен и руски имперски стаут. Към препечените малцове добавихме шоколадови и заквасихме с мая за баварска пшенична бира, която добавя нотки банани в аромата. Високото алкохолно съдържание е балансирано с лактоза, която подсилва сладостта и усещането за млечен шоколад.
Цена: 4лв./ бутилка 330 мл.
Минимална поръчка: 1 кашон (12 бутилки)
Храна
Добрата бира и храната вървят ръка за ръка. Затова от днес можеш да се запасиш с нашата домашна EUROкървавица и селски суджук във вакуум опаковка и да си ги приготвиш у дома. При предварителна заявка можем да ги приготвим и на място. Кървавицата и суджукът са пакетирани по 6 бр. на специална цена 19.90 лв.
Поради запитванията, които получихме, решихме да приготвим любимите бавно пушени на тексаски смоукър ребра. Пристигат вакуумирани в защитена среда – 600/800гр. опаковка. Единственото, което трябва да направите, за да се насладите на това сочно месо е да го загреете за няколко минутки във фурната. Цената на ребрата е 24,90 лв./кг.
Добавяме и една българска класика, облечена в розова премяна – туршията. Тук ситуацията е сходна с тази на киселото зеле и кървавицата – или я обожаваш, или не – средно положение няма. Но нашата домашна туршия заслужава да ѝ дадеш шанс. Този естествен пробиотик, богат на витамини от група В идва при теб на цена от 8.90 кг.
И тъй като декември е най-сладкия месец в годината сме ти приготвили и класически коледни и линцер сладки. Вкусът на ароматни подправки, домашни яйца и свинска мас мигом ще те пренесат в детството. Сладките можеш да заявиш до сряда, за да бъдат при теб в петък. Цената им е 2,50 лв./100 гр.
Доставка
Бирикадирай се, остани си у дома. А бирата ще дойде сама.
- Всеки петък безплатна доставка за територията на град София. Минимално количество за поръчка – 7л.
През АМ ‘Тракия“ може да достигнеш до нас през с.Сарая. Доставките по куриер са опция за всички, можеш да поръчаш на лично съобщение във facebook ли на
office@rhombusbrewery.com
НаЗдраве!