Rhombus Craft Brewery

Бързи и лесни сурови бонбони с портер

Бързи и лесни сурови бонбони с портер

Задават се дълги и студени нощи, в които уюта на дома е все по-желан. За да го направим още по-сладък, ти предлагаме една супер бърза и лесна рецепта за сурови бонбони с портер. Със сигурност любовта между бирата и шоколада, не е тайна за теб, но и следващата комбинация не е за изпускане. Освен че са много вкусни, тези сурови бонбони са богати на витамини и минерали, благодарение на ядките. Ако замениш бирата с вода, са отлично допълнение в менюто на всеки постещ.

Необходими съставки

  • 80 гр. киноа1
  • 80 гр. стафиди
  • 150 гр. микс от ядки (кашу, лешници, бадеми)
  • 100 гр. орехи
  • 100 гр. червени боровинки
  • 300 гр. фурми без костилка
  • 50 гр. какао
  • 50 гр. кокосови стърготини
  • 60 мл. портер

Начин на приготвяне

  1. Киноата и стафидите се накисват в портера поне за час, след което се изваждат и леко се отцеждат.
  2. Фурмите, боровинките, киноата, стафидите и ядките се блендират до получаване на гъста, лепкава смес.
  3. От готовата смес с ръце (или с помощта на лъжичка) се оформят малки топчета.
  4. Половината от получените топчета се овалват в какао, а останалите в кокосови стърготини или натрошени ядки.

Viola!

P.S Няколко глътки портер се съчетават отлично с тези вкусни малки изкушения.

1Киноата може да бъде заменена с овесени трици или ядки.