Rhombus Craft Brewery

Шоколодави мъфини с портер – 5 лесни стъпки

Шоколодави мъфини с портер – 5 лесни стъпки

chocolate-muffins

 

Декември е най-студеният и най- топлия месец едновременно. Декември е усмивки, уют и споделяне. С наближаването на празниците започва да цари лека подаръчна треска. Най- хубавият подарък, който можем да подарим на близките си хора е да сме заедно с тях. А домашните десерти добавят още малко сладост към тези съкровени мигове. Запретнете ръкави и сътворете своята коледна магия от бира и шоколад.

Необходими продукти:

  • 300 гр. брашно
  • 250 гр. захар
  • 50 гр. какао
  • 1 пакетче бакпулвер
  • ванилия
  • 100 гр. масло
  • 100 мл. Rhombus портер
  • 100 мл. сладкарска сметана
  • 100 гр. черен шоколад (ако използвате млечен прибавете 200гр. захар , вместо 250гр.)
  • 2 яйца
  • 100 грама лешници
  • ¼ ч.л сол

Начин на приготвяне:

  1. Разбъркайте всички сухи съставки, като първо пресеете брашното. Към него добавете какаото, бакпулвера, солта и ванилията.
  2. Разбийте яйцата със захарта, добавете сметаната и докато бъркате непрекъснато прибавете разтопеното масло, а след това и бирата
  3. Към получената смес добавяте сухите съставки. Разбърквате и добавяте натрошения шоколад и лешници.
  4. Формичките за мъфини не бива да се изпълват изцяло. Печете около 20мин. На 180 градуса.
  5. След като се изпекат, изчакайте да се охладят и декорирайте по свой вкус.

Да Ви е сладко! Наздраве!