ИСТОРИЯТА
ЗАД ВСЯКА БИРА

Пивоварството е нашият живот, а бирата е нашата амброзия. Всяка една от нашите бири е произведена само от висококачествен малц, хмел, мая и вода.

Хмел

Хмелът е съставката на пивото, която му придава горчивината и специфичния му вкус. Той действа и като естествен стабилизатор на бирата.

http://rhombusbrewery.com/wp-content/uploads/2020/04/cheers3.jpg
Мая

Дрождите (бирена мая) са микроорганизми, които са отговорни за алкохолната ферментация на бирената мъст и превръщането на сладкия сок в пиво.

Малц

По време на алкохолната ферментация, пивните дрожди преработват захарите в алкохол. Източникът на захарите е малцът, произведен от различни видове и сортове зърно.

http://rhombusbrewery.com/wp-content/uploads/2020/04/malt.jpg