Домашното пивоварство е любимо занимание на все повече ентусиасти и любители на доброто пиво. Ние вярваме, че експериментите в домашни условия са особено важни за развитието на бирената култура. Това беше и причината да се заемем с организацията на конкурс за домашна бира. Крафт пивоварните от всички краища на света организират такъв тип състезания и това позволява на повече хора да се докоснат до експериментаторския дух на домашното пивоварство.
Броени дни преди следващия конкурс Golden Rhombus, имаме удоволствието да представим пивото, спечелило първо място в конкурса Black Rhombus 2017!
DARK STEEL – Black IPA
Приготвено по рецепта на домашните пивовари Владислав Тодоров и Пламен Костадинов в стил Black IPA.
Пиво с изключително наситени цитрусови и тропически аромати, благодарение на добавения хмел по време на варенето и след края на алкохолната ферментация. Плодовите аромати са допълнени от кафеени и шоколадови нотки типични за тъмните бири, в които се добавят препечени малцове.
Отлично се съчетава с пържени храни и червени меса.
Наздраве!