Дълго време най-задаваният въпрос в пивоварна Ромбус беше „А, имате ли нещо за хапване?“. Ако все още не си разбрал, отговорът е „Да“. Въпреки че се позабавихме и ни отне две години да стигнем го тук, нашата кухня вече работи.
Пивоварна Ромбус е плод на любовта ни към пивото и към малките удоволствия от живота. Кухнята ни отразява нашата хедонистична концепция, фокусирана върху насладата от висококачествена, приготвена на място бира и храна. Ние вярваме, че по- малко е повече и това ясно си личи в храната, която предлагаме. Държим на локалните, местни продукти, които не са пропътували хиляди километри, за да достигнат до чинията. При нас няма да откриете дебело, многолистово меню, а само няколко неща, приготвени на място с продукти от местни производители.
- Сезонна салата
- Бавно приготвяно на тексаски смоукър месо, мариновано в бира и подправки
- Биренки – наденички, приготвени на място от прясно свинско месо, овкусени със свежи подправки
- Пържен клариас (африкански сом), отгледан близо до Пазарджик
- Пресни пържени картофки с домашно приготвен сос Тартар
- Сезонни предложения за деня
- Десерт
- Сосове, приготвени на място – горчица с портер, лют сос, тартар
Вярваме, че удоволствието трябва да се споделя и очакваме теб и любимите ти хора, за да се насладите заедно на занаятчийска бира и храна.
Не се притеснявай да се свържеш с нас на office@rhombusbrewery.com за допълнителна информация. A aко все още не си намерил повод да посетиш пивоварната ни, ние ти даваме няколко идеи за разходка около Пазарджик.
Наздраве!