Задават се дълги и студени нощи, в които уюта на дома е все по-желан. За да го направим още по-сладък, ти предлагаме една супер бърза и лесна рецепта за сурови бонбони с портер. Със сигурност любовта между бирата и шоколада, не е тайна за теб, но и следващата комбинация не е за изпускане. Освен че са много вкусни, тези сурови бонбони са богати на витамини и минерали, благодарение на ядките. Ако замениш бирата с вода, са отлично допълнение в менюто на всеки постещ.
Необходими съставки
- 80 гр. киноа1
- 80 гр. стафиди
- 150 гр. микс от ядки (кашу, лешници, бадеми)
- 100 гр. орехи
- 100 гр. червени боровинки
- 300 гр. фурми без костилка
- 50 гр. какао
- 50 гр. кокосови стърготини
- 60 мл. портер
Начин на приготвяне
- Киноата и стафидите се накисват в портера поне за час, след което се изваждат и леко се отцеждат.
- Фурмите, боровинките, киноата, стафидите и ядките се блендират до получаване на гъста, лепкава смес.
- От готовата смес с ръце (или с помощта на лъжичка) се оформят малки топчета.
- Половината от получените топчета се овалват в какао, а останалите в кокосови стърготини или натрошени ядки.
Viola!
P.S Няколко глътки портер се съчетават отлично с тези вкусни малки изкушения.
1Киноата може да бъде заменена с овесени трици или ядки.